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2、黄山毛峰：黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚-之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，由于古树普洱茶的生态环境保护优异再加上冠径大的优点，促使它吸附的营养和动能大量，做成的茶含有化学物质也就越丰富多彩，在茶水中释放出来的力量也越强，更能使品茶者感受到“透亮”。

品茶之时，恰好是大家心身释放压力之时。在这里一小段的品茶时长里，临时遗忘了诸多苦恼与忧虑，使我们的心与工作压力绝缘层开。（由来：云南程健普洱茶，图来源：说茶网图片库）汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。