1、活螃蟹可以放冰箱保鲜。
2、活螃蟹不要撤除捆绑,放在袋子里不要封口,洒些清水,放置于冰箱的冷藏室中即可,可坚持7-8天存活,若快死的螃蟹便不建议冷冻,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会合成发生组胺,组胺为一种有毒的肉体。