1、喝炭焙铁观音益处：缓解疲倦。缓解人体疲倦，是人们选择饮用炭焙铁观音主要作用，由于炭焙铁观音中有少量咖啡因，可以抚慰大脑中的神经，让人坚持在镇静的形状，加快人体新陈代谢的速度，让身体快速缓解疲倦的效果；抗衰老。其次饮用炭焙乌龙茶有着抗衰抗老的益处，经过炭焙过的铁观音外部中含有丰厚的营养肉体和抗氧化肉体，可以辅佐人体在日常生活中消弭体内的自在基，防止衰老细胞的侵袭，人变得更年轻。
2、喝炭焙铁观音坏处：消化不良。假设每天少量的饮用炭焙铁观音，茶叶其中所含有的肉体会在肯定水平上稀释胃液，降低胃液的浓度，招致胃部不能一般的消化食物，出现消化不良的状况；失眠。同时炭焙铁观音中含有的少量的咖啡碱和氨基酸等肉体，过量饮用的话会招致失眠的状况发生，特地留意不要在睡觉之前饮用，这样会抚慰到大脑中的神经，让大脑处于镇静形状，招致失眠的发生。