1、腊肉蒸熟后不放冰箱可以;
2、室内温度在20度以下时,熟腊肉可以放在室内,可以保管2-3天不坏,但是要留意放在阴凉、通风的中央,并且要用透气的罩子罩起来,防止被虫蝇爬过。另外,假设是已和其它食材一同炒过的腊肉,一般常温下只能放一夜。