螃蟹在什么时节最好吃(什么时分的螃蟹好吃)

1、螃蟹在秋冬时节最好吃。由于每年螃蟹的幼稚期在9-11月份，这时螃蟹的肉质是最嫩的，并且螃蟹的个头也比拟大，不论是公蟹还是母蟹，蟹膏和蟹黄都曾经长得很丰满。螃蟹由于肉味鲜美，营养丰厚，含有少量的蛋白质和脂肪，因此很受人们的喜欢。

2、一般以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为下品。