水鸭的烹饪时间(水鸭要煮多久熟透)

1、水鸭用高压锅10分钟左右熟透，鸭子不论是整只还是剁成块的，用高压锅都比拟快，10分钟左右鸭肉就煮好了，肉质也比拟烂。

2、一般的锅要煮30-40分钟才干熟透，鸭子肉是十分不冗杂熟的东西，最好用高压锅做。应当以高压锅末尾蜂鸣算起，不能以放进高压锅几时间算。依据鸭子的重量及老嫩算一般在15到30分钟。假设是整鸭最好煮一个小时以上，假设是切成块的半小时就够了，假设是给老人孩吃，高压锅炖进去肉质会好咬一些，年轻人可以时间短点，有嚼头。