1、富含B族维生素的食物。面对夏天晚餐吃什么好的效果，营养学家以为，我们无妨在晚餐中准备一些富含维生素B的食物。B族维生素有助于促进新陈代谢，可以辅佐食物更快地消化，它们还可以缓解焦躁的心情，辅佐睡眠。因此富含B族维生素的食物对肉体压力打大的现代人是很适宜的。含有B族维生素的食物十分多，其中全麦食品含量最高，因此夏天晚餐吃什么好，全麦食品是不错的选择，包括燕麦、糙米、全麦面包等。
2、富含色氨酸的食物。营养学家以为，夏天晚餐食谱中还应当妥当参与一些富含色氨酸的食物，由于它们可以在人体中发生5-羟色胺，这种肉体有抑止神经镇静，辅佐睡眠的作用。所以说，关于冗杂失眠、心情镇静、心情镇静的人来讲，可以在晚餐选择食用富含色氨酸的食物。首先要引荐的是小米。你可以在做粥的时分参与一些小米。另外，南瓜子、豆腐、虾米、海带、黑芝麻等食物有含有较为丰厚的色氨酸。