1、准备雪燕5克,矿泉水一瓶。泡发雪燕最好用矿泉水,它的酸碱水平比拟适宜泡发雪燕。
2、将水倒满一碗,保证雪燕都被水没过。雪燕需泡发20小时以上,时期屡次换水。
3、挑清杂质,最好换3次水以上。泡发好的雪燕,特地明亮剔透。并且用矿泉水泡发雪燕炖的时分也不是那么冗杂炖碎。
1、准备雪燕5克,矿泉水一瓶。泡发雪燕最好用矿泉水,它的酸碱水平比拟适宜泡发雪燕。
2、将水倒满一碗,保证雪燕都被水没过。雪燕需泡发20小时以上,时期屡次换水。
3、挑清杂质,最好换3次水以上。泡发好的雪燕,特地明亮剔透。并且用矿泉水泡发雪燕炖的时分也不是那么冗杂炖碎。