鲜鱼如何冷冻才干保鲜(新颖的鱼怎样冷冻保管)

1、将鲜鱼装入保鲜袋中封密好，然后置放入冰箱冷冻室。

2、鲜鱼放入冰箱之前，要先做些处置，去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以防止鲜鱼的腥味聚集。

3、而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好可以速冻，不过要留意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再临时放入冰箱贮藏。