1、肯定也是把面筋停止焯水过凉，然后再停止炒。

2、面筋营养成分 油面筋 面筋的营养成分特地是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大局部豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是激进美食。

3、面筋的炒法时肯定要掌握火候。面筋切薄一点。然后把葱姜蒜准备好，放在锅外头。那么这时分你把面筋放进去翻炒几下，拿进去就可以了。